Главная / Финансы / Ученые раскрыли правду о режиме питания

Ученые раскрыли правду о режиме питания

Большинство людей не питаются три раза в день – по расписанию, — съедая за день завтрак, обед и ужин, а все время устраивают перекусы

Большинство людей не питаются три раза в день – по расписанию, — съедая за день завтрак, обед и ужин, а все время устраивают перекусы и растягивают это на 15 часов или более. При этом большую часть калорий потребляют вечером или ночью.

К такому результату пришли ученые из Института биологических исследований Солка в США. Исследователи использовали специальное приложение для смартфонов и анализировали данные 156 жителей Сан-Диего.

Приложение, разработанное учеными, помогает собрать, проанализировать и интерпретировать разные сценарии пищевого поведения. Пользователи фотографировали на протяжении дня все, что они ели или пили.

Приложение фиксировало данные о том, где ели люди, когда и употребляли ли пищу до конца.

Для участия в эксперименте, который проходил 21 день, выбрали 156 здоровых людей, которым было от 21 до 55 лет. Специально испытуемые не следили за тем, что и как они едят.

В итоге, проанализировав результаты эксперимента, исследователи пришли к выводу, что большинство не придерживается трехразового питания, а едят часто, не соблюдая режим, на протяжении всего времени, пока бодрствуют.

Перекусывать участники эксперимента могли и по 10 раз в день. При этом люди употребляли примерно на 23% калорий больше, чем нужно организму.

 

Источник: rueconomics.ru

Добавить комментарий