Главная / Финансы / Американские сосиски содержат человечину

Американские сосиски содержат человечину

Некоторые сосиски и хот-доги, произведенные в Соединенных Штатах Америки, содержат в своем составе человеческую ДНК. К такому выводу пришли ученые американского центра Clear Food Labs.

Как отмечают исследователи, речь идет примерно о 2% указанных продуктов.

Как отмечают исследователи, речь идет примерно о 2% указанных продуктов. При этом две трети положительных результатов показали вегетарианские сосиски. По мнению ученых, наличие в продуктах питания человеческой ДНК вызвано нарушением санитарных и гигиенических стандартов в процессе производства.

К тому же, добавляют исследователи, ряд компаний указывают на этикетках неправильную информацию о пищевой ценности своих продуктов. Речь идет о завышении данных по содержанию белка.

Некоторые изученные пробы содержали не предусмотренные рецептурой компоненты. Например, в сосисках из птицы были замечены вкрапления свинины. И, что особо удивительно, в 10% образцов вегетарианских сосисок присутствовало мясо. В исследовании приняли участие 345 экземпляров, созданных под 75 торговыми марками.

Ранее сообщалось, что продукты из переработанного мяса, среди которых сосиски и колбаса, приводят к раку толстой кишки. Об этом заявили во Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

Источник: rueconomics.ru

Добавить комментарий